Bom de Humor

Refrescante, saboroso e, ainda por cima, pouco calórico, nada melhor do que um picolé para amenizar as tardes quentes de verão. E, ainda por cima, é simples de fazer, e as variações podem ser do sabor que você quiser! O Bom de Humor selecionou alguns exemplos de picolé de fruta para deixar seus dias ensolarados mais gostosos. Como demora para ficar no ponto, uma boa ideia é fazer à noite, pois pela manhã eles estarão prontos. Escolha a receita e aproveite!

Antes de começar, você vai precisar de forminhas, que são baratas e costumam ser encontradas em alguns supermercados e lojas de produtos para cozinha. Se estiver difícil de achar na sua cidade, esse site mostra diferentes tipos que podem ser comprados pela internet. Se quiser formas mais divertidas, apesar de mais caras, o Amazon.com tem boas opções.

Também é possível usar fôrmas de gelo. É só cobrir com papel filme e furar com palitos de dente, fazendo um mini-picolé.

Picolé de Manga

Ingredientes:
300g de manga
250ml de água
100g de açúcar

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador. Passe por uma peneira, coloque nas fôrmas e deixe no congelador por cerca de 8 horas.


Picolé de Abacaxi com Hortelã

Ingredientes:
300g de abacaxi
200ml de água
120g de Açúcar
4g de folha de hortelã

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador, passe por uma peneira, coloque na fôrma e deixe no congelador por cerca de 8 horas

Picolé de Iogurte

Ingredientes:
2 xícara(s) (chá) de iogurte desnatado
2 xícara(s) (chá) de frutas vermelhas de sua escolha
açúcar de confeiteiro à gosto

Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ingredientes até ficarem homogêneos. Coloque nas forminhas e leve ao congelador


Picolé Diet de Maracujá

Ingredientes:
1/2 xícara(s) (chá) de suco de maracujá
6 colher(es) (sopa) de leite em pó desnatado
3 envelope(s) de adoçante em pó

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador os ingredientes até ficarem homogêneos. Coloque nas forminhas e leve ao congelador

Receita cedida pelo site Cybercook.